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2016年3月30日 日記
先日、適材適所の会のイベントで、シンプルベジの久保さんとトークイベントをさせて頂きました。 久保さんは大手の食品メーカーで、数々のヒット商品を生み出した有能なビジネスマンから、今では「自然栽培の春菊」といえば、「シンプルベジ!」といわれる自……続き
2016年3月23日 エコなくらし, 長老を囲む会
今年も長老を囲む会で味噌づくりをしました。6年前の2011年3月11日から2週間後、被災された方の救助活動が思うように進まない中、イベントと名のつくものは自粛ムード。そんな中、私たちは縁を頂いた有機の里・埼玉県小川町……続き
2016年3月8日 メディアが伝える天音堂, 日記
じゃーん!ナチュラル&オーガニック志向の方にはとっても有益な情報満載の雑誌VEGGY天然志向の杉の住環境が、腸内環境にも良い。という記事を載せて頂きました。題して、「腸内環境を育てる 自然でここちよい住まい」腸は第2の脳! 肌は……続き
2016年3月7日 日記
先週3月5日の月舞台@八王子の見学お茶会は、予定よりも多くの方にお越し頂きました。遠いところを、足を運んで頂きありがとうございました。 建築を検討されていらっしゃる方や建築士さんはもちろん、食・健康・文化……続き
2016年2月18日 日記, 木のはなし
写真は、もりずむの三浦さん(向かって左)と藤崎さん「林業はこれからの花形産業」です。美杉の三浦林商の三浦妃己郎さんは、本当に楽しそうに語ります。天竜TSドライの故榊原……続き
2016年2月12日 お知らせ, 長老を囲む会
旧正月も明けて今年もお味噌仕込みの季節となりました。今年は日本で唯一みそメーカーとして天然麹を使っている、マルカワみそさんの麹と、おなじみ固定種・青山在来の大豆で白味噌を仕込む予定です。昨年の麹を多めに使ったお味噌が美味しいと好……続き
2016年2月9日 お知らせ
森とともに生きる暮らしの森林環境建築研究所の落合さんの体感見学会のお知らせです! 10名さま限定。ゆっくりくつろいでくださいませ。 お申し込みは、こちらから ……続き
2016年2月5日 お知らせ, 新築リフォームをご検討の方, 現場から
森林環境建築研究所の落合俊也さんとの新築プロジェクトは、昨年11月の着工から3ケ月が経過し先日、気密性能試験を受けました。 結果は、1.0c㎡/㎡。 次世代省エネ基準での関東地区のC値の目標値は5.0c㎡/㎡……続き
2016年1月31日 エコなくらし, 日記, 木のはなし
年が明けてあっという間に1月が終わっちゃいます。本当に月日の流れが速い!さて、昨年の3月から始めた、パンのカビ実験の結果が興味深いので共有します。世の中には様々なカビ実験がありますが、これは天竜の天然乾燥材の仲間が始めたもので、……続き
2015年12月30日 未分類
この10月、榊原さんは天国に行かれました。これからもっともっといろんなことがしたかったのだろうけど、せっかちな榊原さんは、逝ってしまいました。2008年、私は国産の木材。天然のままの、すっぴんの木材を探してたどり着いたのが、天竜水窪のTSド……続き
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